Ernährung bei Hypothyreose (Hashimoto) – was soll man essen, was vermeiden?

Hypothyreose (Morbus Hashimoto) ist eine chronische Autoimmunerkrankung der Schilddrüse, die durch ein Zusammenspiel von genetischen Faktoren und Umweltbedingungen verursacht wird, die noch nicht vollständig verstanden sind. Die Behandlung hängt von den klinischen Symptomen ab, aber in den meisten Fällen sind Medikamente, die das fehlende Hormon enthalten, erforderlich. In den letzten Jahren gab es eine wachsende Zahl von Theorien, die besagen, dass die Ernährung bei der Behandlung der Hashimoto-Krankheit eine wichtige Rolle spielt.Die Diät zur Unterstützung der Behandlung der Hypothyreose umfasst Mikro- und Makronährstoffe. Denken Sie jedoch daran, dass die Hauptstütze der Behandlung die orale Einnahme von Schilddrüsenhormonen ist und es sehr wichtig ist, dass Sie Ihren Arzt aufsuchen.
Hypothyreose (Morbus Hashimoto) ist ein Mangel an den von dieser Drüse produzierten Hormonen. Die Rede ist von Trijodthyronin (T3) und Thyroxin (T4). Die Hashimoto-Krankheit ist eine chronische Autoimmunerkrankung. Dabei produziert der Körper Antikörper gegen seine eigene Schilddrüse. Dies verursacht eine chronische Entzündung dieses Organs, die über Jahre hinweg die Schilddrüse zerstört und die Produktion ihrer Hormone reduziert. Die Krankheit selbst verursacht eine Reihe von unspezifischen Symptomen, wie z. B.:
Labortests zeigen oft erhöhten Cholesterinspiegel und Anämie.
Sobald Sie Symptome einer Schilddrüsenunterfunktion bei sich feststellen, sollten Sie Ihren Hausarzt aufsuchen. Er/sie wird nach der Untersuchung und der Erhebung Ihrer Krankengeschichte entscheiden, ob es notwendig ist, den Spiegel des thyreotropen Hormons (TSH) zu bestimmen. Sobald die Hashimoto-Krankheit diagnostiziert ist, wird in den meisten Fällen eine pharmakologische Behandlung eingeleitet. Das bedeutet, dass die Schilddrüsenhormone, die dem Körper fehlen, zugeführt werden. Es scheint, dass Ernährung in der richtigen Weise ihnen helfen kann.
Hypothyreose ist durch einen verlangsamten Stoffwechsel gekennzeichnet. Die Wege zur Eroberung werden sein:
Bei Hypothyreose ist ein sehr häufiges Symptom zaparcia. Es ist ein Symptom, das zwar lästig ist, aber sehr oft unterschätzt wird. Eine Methode, um Verstopfung loszuwerden, ist die Einführung von Ballaststoffquellen in Ihre Ernährung, wie z. B. Vollkornbrot, Grobkorngetreide, große Mengen an Obst und Gemüse und Samen. Bei einer hohen Ballaststoffzufuhr ist es außerdem sehr wichtig, viel Wasser zu trinken. Ihre Ernährung sollte etwa 1,5 Liter davon pro Tag enthalten. Denken Sie auch daran, dass Verstopfung durch eine Ernährung, die reich an einfachen Zuckern ist, verschlimmert wird. Vermeiden Sie daher Kuchen, Gebäck und Süßigkeiten.
Jod gehört zu den grundlegenden Mikronährstoffen und ist für die richtige Funktion der Schilddrüse und die Synthese ihrer Hormone notwendig. Die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene beträgt 150 µg und erhöht sich auf 250 µg während der Schwangerschaft und Stillzeit. Die wichtigsten Nahrungsquellen sind Meeresfrüchte (Algen, Jakobsmuscheln, Kabeljau, Sardinen, Garnelen, Lachs, Thunfisch), tierische Produkte (Joghurt, Milch, Eier) und einige Früchte (Preiselbeeren, Erdbeeren). Ein Mangel an dieser Komponente hat schwerwiegende Folgen: von der Willensbildung bis zum Kretinismus. In vielen Ländern ist Jodmangel durch die Einführung von Jodsalz kein Problem (derzeit wird diese Behandlung bei 71 % der Weltbevölkerung durchgeführt). Interessanterweise zeigen viele Studien auch, dass ein Überschuss an Jod in der Ernährung ebenfalls zu einer Hypothyreose beiträgt, insbesondere bei älteren Menschen. Daher ist seine Supplementierung nicht ratsam.
Selen ist ein Mikronährstoff, der für das richtige Funktionieren des Körpers notwendig ist. Es hat antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Es erhöht auch die Produktion von Schilddrüsenhormonen. Die Schilddrüse selbst ist das Organ in unserem Körper mit der höchsten Konzentration dieses Elements im Gewebe. Daher spielt Selen eine wichtige Rolle für das reibungslose Funktionieren der Schilddrüse. Es scheint, dass der Verzehr von Produkten, die reich an diesem Mikronährstoff sind, bei Hypothyreose hilfreich sein kann. Dazu gehören:
Wenn es um Selen-Supplementierung geht, zeigen Studien nur dann positive Effekte, wenn Selen im Körper mangelhaft ist. Es erfordert jedoch eine ärztliche Konsultation, da sein übermäßiger Konsum ein hohes Risiko von Nebenwirkungen birgt.
Vitamin D spielt in unserem Körper eine Schlüsselrolle bei der Regulierung des Kalzium- und Phosphatstoffwechsels und erhält eine ausreichende Knochendichte. Es wird in unserer Haut unter dem Einfluss der Sonne synthetisiert, kann aber auch über die Nahrung oder als Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden. Es ist vor allem in Lebensmitteln enthalten:
Mehrere Studien haben einen Zusammenhang zwischen Vitamin-D-Mangel und der Hashimoto-Krankheit gezeigt. Es ist immer noch unklar, ob die niedrigen Vitamin-D-Konzentrationen bei Hypothyreose-Patienten auf die Krankheit selbst zurückzuführen sind, oder ob sie das Ergebnis einer abnormalen Ernährung oder einer mangelnden kutanen Synthese von. Aufgrund der immunmodulatorischen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Vitamin D kann es jedoch bei der Hashimoto-Krankheit hilfreich sein. Da die Einnahme von Vitamin-D-Supplementen sicher ist und Vitamin-D-Mangel in der Allgemeinbevölkerung häufig vorkommt, lohnt es sich, die Körperwerte zu überprüfen und Ihren Arzt nach einer Supplementierung zu fragen.
Eine glutenfreie Ernährung wird nur in wenigen Fällen empfohlen. Eine davon ist Zöliakie. Wie die Hypothyreose ist sie eine Autoimmunerkrankung. Studien zeigen, dass Menschen mit Hashimoto-Krankheit häufig auch an Zöliakie leiden. Zurzeit gibt es jedoch keine aussagekräftigen Studien, die die Wirksamkeit einer glutenfreien Diät bei Menschen mit Hypothyreose (nicht Zöliakie) unterstützen. Die Glutenfreie Diät bei Morbus Hashimoto ist immer noch Gegenstand vieler Diskussionen und es gibt keine konkrete Antwort. Es ist zu bedenken, dass eine glutenfreie Diät sehr restriktiv und schwer zu befolgen ist, daher sollte die Entscheidung, damit zu beginnen, immer sorgfältig überlegt und mit einem Arzt und Ernährungsberater abgesprochen werden.
Goitrogene Verbindungen sind goitrogene Substanzen, deren hohe Aufnahme durch Menschen, die an Hypothyreose leiden, nicht empfohlen wird. Dies sind Substanzen, die die Aufnahme von Jod aus der Nahrung verringern. Sie finden sich hauptsächlich in:
Es sollte jedoch bedacht werden, dass die Behandlung von Lebensmitteln, die große Mengen an goitrogenen Verbindungen enthalten, zu deren Inaktivierung in bis zu 30% führt. Daher müssen Sie sie nicht komplett von Ihrer Ernährung ausschließen, sondern nur in Maßen konsumieren, zum Beispiel 3 Mal pro Woche.

Podsumowując

1. Essen Sie 4-5 Mahlzeiten pro Tag, alle 3 Stunden 2. Die Ernährung sollte reich an Ballaststoffen sein 3. Trinken Sie viel Wasser 4. Die Ernährung sollte in Bezug auf Vitamine und Mineralstoffe ausgewogen sein 5. Meiden Sie goitrogene Substanzen 6. Mindestens 3 Mal pro Woche Sport treiben
Ressourcen:
1. Liontiris MI, Mazokopakis EE. Eine kurze Übersicht über die Hashimoto-Thyreoiditis (HT) und die Bedeutung von Jod, Selen, Vitamin D und Gluten für die Autoimmunität und das diätetische Management von HT-Patienten. Punkte, die näher untersucht werden müssen. Hell J Nucl Med. 2017 Jan-Apr;20(1):51-56.
2. Hu S,Rayman MP. Multiple Ernährungsfaktoren und das Risiko einer Hashimoto-Thyreoiditis. Schilddrüse. 2017 Mai;27(5):597-610.
3. mp.pl
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